Moon milk, pour un meilleur sommeil !

Publié le 17/09/2019 – Mis à jour le 05/11/23

Vous connaissez le golden milk, je vous ai fait découvrir ça précédemment, le lait d’or réalisé à base de lait végétal et de curcuma, qui est super dans cette transition automnale, réchauffant à souhait et hyper bon ! 

Et bien cette semaine je vous fait découvrir le Moon milk !

Après avoir découvert les bienfaits du golden milk, cette boisson dorée à base de lait végétal et de curcuma, idéale pour réchauffer les cœurs durant la transition automnale, je suis ravie de vous présenter une autre merveille issue de l’Ayurveda : le Moon milk.

Le Moon milk, Un merveille pour tous 

Lors d’une interview exclusive pour Marie Claire (https://www.marieclaire.fr/moon-milk-preparation-sommeil-bienfaits,1370437.asp), j’ai eu l’occasion de partager mon enthousiasme pour cette boisson qui promet non seulement une élimination des toxines, mais aussi détente, relaxation, et un sommeil facilité. Imaginez une alternative naturelle aux somnifères, avec en prime un renforcement de l’immunité et une digestion améliorée.

Voici donc la recette de base pour une tasse de Moon milk,

avec des ingrédients bio de préférence :

• 250 ml de lait végétal au choix : amande, coco, avoine, riz ou épeautre.
• 1 c. à café de cannelle en poudre
• ½ à 1 c. à café de curcuma
• ¼ à ½ c. à café d’ashwagandha en poudre (disponible en magasin bio)
• Quelques pincées de gingembre et de cardamome
• ½ à 1 c. à café de noix de muscade
• ½ à 1 c. à café de poivre noir
• 1 c. à café d’huile de coco
• Facultatif : 1 c. à café de sirop d’érable, de miel ou de fleurs d’oranger selon vos goûts

Pour la préparation, rien de plus simple :

1. Mettez tous les ingrédients dans un blender et mélangez quelques secondes.
2. Versez dans une casserole jusqu’à ébullition, puis baissez le feu et laissez chauffer 2 ou 3 minutes pour que les épices s’infusent.
3. Dégustez votre Moon milk tiède et laissez-vous emporter par ce doux moment propice à une bonne nuit de sommeil.

Pour ceux qui souhaitent ajouter une touche colorée à leur breuvage, n’hésitez pas à incorporer à votre lait avant ébullition de la spiruline, une pincée de matcha en poudre, ou des fleurs de lavande.

Pour les plus pressé, une version toute faite!

Et pour ceux qui recherchent une option prête-à-consommer, je suis fière de vous annoncer le lancement d’une version toute prête au goût vanille sur mon site fertilityandmum.com. Une solution pratique pour tous ceux qui souhaitent profiter des bienfaits du Moon milk sans passer par la case préparation

Attention toutefois, cette boisson est déconseillée aux femmes enceintes en raison de certaines épices.