Vous avez peur de prendre du poids pendant le confinement ?
Quand il s’agit de perdre du poids, plusieurs possibilités s’offrent à vous et il est parfois difficile de se savoir quelle est la meilleure méthode ou vers qui se tourner. Dans ce nouvel article, j’avais envie d’une part d’évoquer la différence entre le diététicien, le nutritionniste et le naturopathe afin de bien comprendre le rôle de chacun et de faire le bon choix ; et d’autres part de vous montrer que le naturopathe a tout à fait sa place dans l’accompagnement de la perte de poids. Le diététicien Spécialiste de la diététique et de la nutrition, ce dernier a obtenu un BTS diététique ou un DUT génie biologique, option diététique pour devenir diététicien.…
Petit voyage de Pâques dans mon univers…
On est confiné mais cela n’empêche pas de voyager au travers de la cuisine non ? Alors je vous ai concocté un plat healthy pour ce week end et qui dit Pâques dit agneau … Pour cela, il vous faut : 800 g d’épaule d’agneau désossée 150 g de cacahuètes non salées le jus de 2 citrons 4 cuil. à soupe de sucre roux 6 cuil. à soupe de lait de coco 2 cuil. à soupe de pâte de curry (vert de préférence) 5 cuil. à soupe de sauce soja Alors on passe à la préparation ? 1. Détaillez la viande en cubes de même taille. Concassez grossièrement les cacahuètes et mélangez-les dans…
Ma pause healthy : pancakes au chocolat vegan
Pour les vegans bien sûr mais pas que… c’est aussi en réponse à plusieurs personnes qui me demandent des recettes sans œuf, car chez certains, il y a pénurie d’œuf. Alors pour cette recette, il vous faut ? 250g de farine semi-complète 1 pincée de levure 450g de lait végétal, ici j’utilise du lait d’amande (ou pour les « non vegan » vous pouvez utiliser du lait de vache) 50g de cacao en poudre 1/2 c.a.c de canelle Facultatif : une pointe de miel ou de sirop d’érables On passe à la préparation ? 1. On met les ingrédients secs dans un saladier. Farine, levure,cacao et la cannelle. On mélange bien pour que…
Je mets quoi dans mon caddie pendant le confinement ?
Depuis plusieurs jours maintenant, la France – et le monde – est en confinement quasi-total. Du coup, bloqué entre nos quatre murs, la cuisine s’avère une échappatoire ludique, qui peut occuper les enfants, mais aussi une activité gourmande qui permet de garder le moral. Mais du coup, on met quoi sur sa liste de courses ? Je prends quoi au rayon fruits et légumes : tout ce qu’on veut ! Des carottes, des courges, des champignons, des choux, des épinards, des bananes, des agrumes, ou encore des pommes et des poires, pour faire le plein de vitamines, notamment la C et la provitamine A (bêta-carotène) qui agissent respectivement sur l’anti-oxydation des cellules de l’immunité et qui stimule…
Covid-19, système immunitaire, symptômes grippaux… Une aide par les plantes ? Oui, mais pas n’importe lesquelles !
Face à la situation actuelle de crise sanitaire, voire de guerre, d’après les termes du Président de la République, nous devrions nous comporter en tant que citoyens responsables et nous pouvons faire notre part pour nous protéger et protéger les autres. Le respect des consignes officielles actuelles de confinement est bien sûr la base de ce que nous devons appliquer et respecter, tant que nous ne savons pas vraiment quelles seront les conséquences de ce virus. Ainsi des personnes et des entreprises multiplient les achats ou la publicité – pour la consommation de produits dont la preuve d’efficacité est pour le moment établie au mieux à un niveau théorique (résultats in vitro par…
Le cabinet réouvre en téléconsultation
[POINT CORONAVIRUS] – Comme beaucoup, ma pratique est fortement impactée par les procédures concernant le coronavirus. Cette période demande de voir les choses de façon positive et de changer notre vision et notre pratique, c’est pourquoi de retour de mon congé maternité je réouvre mon cabinet pour vous accompagner malgré les difficultés actuelles car c’est peut être aujourd’hui que vous en avez le plus besoin. Après la réalisation des derniers modules de ma formation en phytothérapie et l’obtention de mon diplôme en nutrition, je vous informe que : Les consultations pour des thématiques non complexes passent en téléconsultation (skype, WhatsApp ou Facebook) Les consultations à thématiques complexes pour la partie naturopathie sera effectuée…
Repas soirée plaisir healthy
On commence gentiment avec un petit cocktail super sympa 100% naturo avec la version sans alcool sinon « plaisir naturo » avec un peu de vodka 😉 pendant ce temps là on s’est préparé un petit risotto asperges / poireaux alors ça vous dit ? C’est par ici ! Mon Cocktail Zen et oui la mélisse va vous « zenifier » en cette période de confinement Ingrédients (pour 1 verre de 25 cl) :– 4 cl de vodka– 5 belles feuilles de mélisse– 1 rondelle de citron– 1 cuillère à café de sucre roux– Des fraises surgelés qui donnerons du goût et serviront de glaçons – 15 cl d’eau pétillante 1. Ecrasez la…
Renouer avec son corps après accouchement et de façon naturelle
Je trouve que nous sommes très préparées pour la grossesse et l’accouchement, mais que la période du #postpartum (après accouchement) est vraiment difficile, car nous ne savons pas à quoi nous attendre ! Corps abimé, fatigue, douleurs, isolement pour certaines… On prend cher ! Maman d’un bébé d’un mois demain 🥰, après un accouchement difficile, 2 hémorragies, une césarienne d’urgence, une rachianesthésie, une anesthésie générale par là suite et autres aides médicales, 2 jours en réanimation et en tout 13 jours d’hospitalisation, un bébé prématuré et 3 semaines d’hospitalisation, ça fait beaucoup non ? Mais ça m’a beaucoup aidé à relativiser (et pas que pour mon corps) et apprivoiser mon corps. Je lui en voulais…
Même en confinement restez healthy, ma semaine de menu sain !
Hello tout le monde, j’espère que vous allez bien. Je vous ai concocté un menu de folie pour cette semaine. J’ai pris soin de choisir de chouettes recettes pour varier les plaisirs. C’est un menu complètement healthy, de quoi se sentir en plein forme durant toute la semaine. Je vous ai mis les recettes et les ingrédients dont vous aurez besoin pour presque chaque plat, j’ai juste pas mentionné la recette pour les trucs vraiment très simples (hihi). Alors c’est parti pour le menu de la semaine! Mercredi Matin: Porridge avec une banane Midi: Salade de couscous aux courgettes Ingrédients: pour 2 personnes 80gr de couscous complet 125ml d’eau bouillante 2 courgettes 1 bouquet de…
Renforcer votre sytème immunitaire pour faire face au Covid-19 (Coronavirus)
Le coronavirus ! Ce mot se répand comme une traînée de poudre de par le monde et sème un petit vent de panique en Europe depuis peu. On connaît toutes les précautions et recommandations d’usage afin de se préserver au mieux de ce virus et notamment pour les personnes dites “à risque”. Et ce risque justement, cette fragilité peut être en raison d’un système immunitaire affaibli. L’idée, la meilleure idée qui soit est alors de penser à renforcer plus que jamais notre immunité afin de se constituer une barrière anti-virus, anti-bactéries, anti-“toux” de premier choix ! Notre système immunitaire est un ensemble complexe faisant intervenir de nombreux organes (nommés organes lymphoïdes) répartis dans tout le corps. Il nous protège en permanence contre bien des…
