Voici 5 recettes de jus pour varier vos plaisirs et bienfaits – vous trouverez tous les bienfaits des ingrédients clés qui les composent. Essayez d’utiliser des ingrédients biologiques ou de production raisonnée qui n’ont pas été traités, sinon enlevez la peau. Ensuite, il suffit de couper les aliments en plus petits morceaux afin de les faire passer dans l’extracteur ou au blender. S’il reste trop de fibres après extraction, utilisez une fine passoire pour obtenir un jus bien lisse. Chaque recette est prévue pour 1 personne. Jus vert détox – 1 grosse pomme – 2 tiges de choux kale (ou épinard) – Une poignée de persil – 2 cm de gingembre – Un…

Les nouilles de courgettes sont une alternative idéale aux pâtes ordinaires riches en glucides. Ces nouilles de courgettes sont faites simplement à l’aide d’un épluche-légumes, et servies avec une délicieuse bolognaise de lentilles. Leur atout : les nouilles de courgettes ne contiennent quasiment pas de glucides, sont faibles en calories et ne contiennent pas de gluten ! Ingrédients pour 2 portions ・2 Courgette (460 g) ・Tomates cerise (250 g) ・1 Oignon (80 g) ・Huile d’olive (1 c. à soupe, 13,5 g) ・Purée de tomates (500 g) ・Lentilles rouges (150 g) ・Concentré de tomates (3 c. à soupe, 48 g) ・Crème de soja (100 g) ・Sel et poivre (à votre convenance) ・Origan (à votre…

Aujourd’hui c’est journée recette ! Petite carence en oméga 3 donc voilà mon menu 100% avocat 🥑. Œufs mimosa à l’avocat Qui n’aime pas les œufs mimosa ? Une chose est sûre, vous allez adorer la garniture de cette recette ! Astuce : Si vous n’avez pas de poche à douille, vous pouvez aussi utiliser un petit sac plastique. Il vous suffira de couper un trou dans un coin. Vous pouvez aussi créer une poche à douille à l’aide d’une feuille de papier sulfurisé et couper un trou au bout. Ingrédients pour 3 portions: ・6 Œufs (420 g) ・½ Avocat (110 g) ・¼ Oignon vert (5 g) ・Moutarde (1 c. à soupe, 15…

Exit les petits-déjeuners tout prêts. On remplace les bols de céréales ultra sucrés par des pancakes sans gluten, du granola maison et des jus frais pour bien commencer la journée. « Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée » : depuis le temps, on connaît la chanson. Mais maintenant avec le jeûne intermittent, j’émets quelques doutes mais on est pas là pour débattre sur ça. Qu’on manque de temps ou d’appétit au réveil, l’important est de s’écouter et de répondre vraiment à ses besoins. Voilà quelques idées pour un petit-déjeuner healthy, à préparer le week-end pour manger en vitesse tous les jours de la semaine, ou à savourer pour…

Petite recette du jour pour vous faire plaisir à midi, qui va ravir tous les palais, et vous mesdames qui faites attention à votre ligne en ce moment ! Côté ingrédients, il vous faut pour 2 assiettes : 2 filet de maquereaux 2 carottes 2 panais ou 2 courgettes 10g de thé vert sencha Sel / poivre Persil Côté préparation, très simple : Tailler vos légumes en lamelles. Faire bouillir de l’eau, infuser le thé 🍵 4 min. Plonger vos légumes dans le thé vert, laisser cuire jusqu’à la consistance souhaitée, moi j’ai croquant, j’ai laissé cuire 10 min. Pendant ce temps, faire cuire vos filets sur le dos. Puis dresser votre assiette,…

Ce soir inspiration thaï, un bol sain et pleins de saveurs ! Préparation simple et rapide au top pour un dimanche soir non ? Ingrédients pour deux personnes : 200g de riz complet 1 bloc de tofu ferme de 450 g 180 ml (3/4 de tasse) de yaourt coco végétal 1 carotte 10 radis 1/2 concombre 2 avocats 750 ml (3 tasses) de bébés épinards 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame Pour la marinade : 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile de sésame (non grillé) 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soja réduite en sodium si possible ! 30 ml (2 c. à soupe) de…

Si vous avez fait le tour des idées d’encas équilibrés, cet article est pour vous. Dans l’idéal, les encas équilibrés devraient contenir des glucides et un peu de protéines. Les protéines permettent de satisfaire la faim, et des sources de glucides saines (fruits, légumes et céréales complètes) contiennent également de l’eau et des fruits. Ils participent donc aussi à votre impression de satiété. Nous avons tous nos petites habitudes quand il s’agit de notre alimentation. Les encas ne font pas exception. Si vous mangez tous les jours les mêmes encas, voici de quoi vous renouveler avec des encas équilibrés à moins de 150 calories. Collations idéales avant ou après vos entraînements sportifs ! Barres aux protéines – il existe une grande variété…

Ce Rôti de crevettes & asperges vertes est un repas d’été délicieux et léger avec une touche rafraîchissante de citron. Mieux encore, les asperges vertes sont parfaites pour vous aider à mincir. Elles ne contiennent que quelques calories et aident à éviter la rétention d’eau. Ingrédients pour 1 portion : ・Asperges vertes (250 g) ・Huile d’olive (1 c. à soupe, 13,5 ml) ・Sel et poivre (à votre convenance) ・Persil (à votre convenance) ・Crevettes (300 g) ・Poudre de paprika (à votre convenance) ・½ Citron, bio (40 g) Instructions pour 1 portion : 1. Préchauffez votre four à 200°C. 2. Retirez le bout des asperges puis placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier…