Une courge spaghetti farcie au brocolis et choux romanesco avec son pesto maison à l’origan et amande à la tome de brebis. Cuisine Sans gluten, Sans oeuf Temps de préparation 40 minutes Temps de cuisson 40 minutes Pour cela il vous faut : Pesto maison • 200 ml crème entière ou crème d’avoine ou de riz • 160 ml huile d’olive • 150 g amande • 125 g tome de brebis • 25 g origan frais ou séché •10 ml jus de citron • 2 gousses d’ail • sel La garniture • 2 courge spaghetti de taille moyenne • 385 g chou romanesco • 345 g brocolis On passe à la préparation ?…

Une recette fraîche pour ce week end et facile à faire, avec seulement 145kcl ça vous tente ? Il vous faut : 750 g de haricots verts (frais ou surgelés) 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier Quelques grains de poivre noir. Du poulet rôti (plutôt les blancs) 2 cuillère(s) à soupe de noisettes du piémont 1 cuillère(s) à soupe d’huile d’olive 1 cuillère(s) à soupe d’huile de noisette 1 cuillère(s) à soupe de vinaigre de pomme sel, poivre On passe à la préparation ? Faites cuire al dente 750g de haricots verts (frais ou surgelés) dans de l’eau bouillante salée, additionnée d’une gousse d’ail et d’une feuille de laurier + quelques grains…

Quand vient l’heure du goûter, on a tendance à donner à ses enfants des biscuits achetés dans le commerce. Mais ces gâteaux industriels sont souvent trop gras et trop sucrés. Mieux vaut donc privilégier des gourmandises faites maison, dépourvues d’additifs comme des colorants et des conservateurs. Pour vous inspirer, voici quelques idées de collations à faire soi-même. Des goûters équilibrés pour l’école Une nouvelle année scolaire débute et signe avec elle le retour de la pause goûter de 16h. Mais plutôt que de disposer dans le cartable de votre enfant des biscuits et autres gâteaux achetés dans le commerce, pensez à réaliser le goûter vous-même. Madeleines, muffins, marbrés, petits sablés, barres de céréales…

SALADE CROQUANTE – FRAISES AU FROMAGE BLANC – 405 KCAL AU MENU : • – Salade croquante : 210 kcal – 30g de pain complet : 90 kcal • – Fraises au fromage blanc : 105 kcal La Salade Croquante 100g de sucrine 50g de chou rouge râpé 50g de carottes râpées 1 tr de jambon blanc fumé 1 œuf dur Vinaigrette allégée Et bonne pour la santé : 1 cc huile de lin 1 cc de vinaigre de cidre 1 cs d’eau sel, poivre Fraises au fromage Blanc 150g de fraises 100g de fromage blanc faible en matière grasse 2 cs d’eau + quelques gouttes de jus de citron Un repas frais…

J’espère que vous allez bien. De mon côté, tout va bien. De jolies choses m’arrivent en ce moment et le plus beau jour de ma vie arrive à grand pas et oui je me marie 😉 Je me suis mise à manger salé le matin. Ce n’est pas forcément plus calorique qu’un porridge par exemple et je trouve que ça régule mieux ma faim sur l’ensemble de la journée (histoire d’éviter de craquer après sur le croissant de 10h ou le lunch bien fat). Et en plus on peut vraiment adapter cela selon les goûts et les habitudes alimentaires. Vous êtes nombreux sur les réseaux sociaux à me dire que vous n’arrivez pas…

J’avais envie de vous partager cette recette de thé vert à la menthe glacée façon mojito sans alcool. Nous l’apprécions beaucoup à la maison par cette chaleur ! Il vous faut un thé vert à la menthe bio qui ne contient pas d’arôme mais uniquement des feuilles de menthe poivrée et de thé vert bio. Les feuilles de menthe viennent de France et dégagent une forte puissance aromatique, ce qui donne un thé glacé délicieux. Vous l’avez peut-être remarqué : le thé à la menthe se présente sous forme de perles, c’est une des caractéristiques du thé à la menthe Gunpowder. Mon mojito Healthy       Ingrédients  • Thé vert à la menthe • Sirop d’agave…

Un petit déjeuner qui nous attend déjà tout prêt dans le frigo quand on se réveille, c’est pas le bonheur ça ? Ce qui est génial avec cette recette de porridge c’est qu’elle est ultra facile et rapide à faire, et qu’elle se prépare la veille pour qu’il ne nous reste rien à faire le lendemain matin ! La base de mon porridge est toujours la même (et d’une simplicité inégalable !), c’est au niveau des toppings que l’on peut varier en fonction de nos envies et des saisons ! Et il faut le préciser : c’est super bon ! Je sais que le porridge n’est pas la recette la plus glamour du…

La saison de la salade de tomates est ouverte ! J’ai eu envie de varier les habitudes et j’ai décidé de faire une salade de tomates green zebra, cette variété de tomate qui reste verte même quand elle est mûre et qui est « rayée » de jaune. Son goût est similaire à la tomate rouge que l’on connait, mais sa couleur originale permet de composer des salades originales ! Je suis dans une grande phase légume, j’enchaîne donc les salades ! J’ai eu envie d’une salade assez monochrome, je me suis donc lancée dans une nouvelle association : tomate green zebra, fenouil et avocat. Cela marche du tonnerre ! C’est une recette de salade…

La semaine dernière il y a eu quelques excès, alors cette semaine, voici mes 5 repas du soir ou du midi selon mes envies, petite detox sur 5 jours avant un week end sportif en famille pour finir la semaine en beauté 😉 Ils sont vraiment faciles à faire, frais et surtout sans prise de tête. On fait avec ce que l’on a dans le frigo, selon ses goûts et ses envies du moment. Bref un repas complet en mode freestyle, c’est parfait pour moi 😉 Le buddha bowl est un repas complet dans un bol ou une assiette creuse. Il n’y a pas vraiment de règles, vous pouvez choisir n’importe quels légumes ou fruits de saison que vous…